백종원

백종원 경산맛집 진량돼지찌개가 위치한 지역의 시장은 자인전통시장이며, 경산시 자인면에 위치하고 있습니다. 3일과 8일에 열리는 5일장으로 언뜻보기에도 시장의 규모가 꽤나 커보이는걸 보실수 있는데요. 의외로 내륙지역임데도 불구하고, 수산물이 유명한 것들이 많았는데요. 간갈치가 생각보다 푸짐하게 손질되어 있고 가격 또한 저렴합니다. 또 제사상에 올리는 음식 또한 지역별로 다양한데요. 이 지역 가장 유명한 제사음식으론 ‘돔베기’라고 하고, 제일 일품으로 쳐주는 귀상어를 … Read more

백종원 음성맛집 토종마을 백종원 음성맛집 4번째 이야기 최근 체감상 경기는 어려워지고, 물가는 너무 많이 치솟고 있는 요즘 서울 경기 지역에서 한끼 식사를 해결하고자 하면 얼마나 하죠? 보통 아무리 싸다해도 8,000원에서 10,000원은 할겁니다. 오늘 소개해드릴 이곳은 모든 메뉴가 4,000원입니다. 대박이죠? 물론 시골지역이다보니 임대료 물가등이 저렴하다고 해도 나오는 양이나 퀄리티는 다른지역과 비교가 안될겁니다. 약초, 농산물을 직접 재배하셔서 이런 가격에 … Read more

제가 리뷰했던 백종원 청도맛집이 최근 밀양 성폭행범으로 시끌벅적한 이슈를 만들어내는 인물이 근무하던 장소였습니다. 제가 리뷰했던 가게가 이런 식당이었다니…. 씁쓸하네요. 현재는 가건물이 철거되었다고 합니다. 글을 지우기 보다는 이런 사실이 있었다는 사실을 알리는게 맞다고 생각이 되기에 관련 유튜브 내용을 올리겠습니다. 건물이 철거되는 사진인데요. 저것도 불법으로 영업을 했다고 전해집니다. 부디 앞으로라도 정상적인 삶들을 살길 기원해보구요. 사회적 약자가 고통받는 … Read more

백종원 곡성맛집 “님아 그 시장을 가오_EP. 01_곡성”편은 백종원이 곡성맛집 석곡전통시장에 방문하여 콩국수 맛집을 찾아가는 에피소드입니다. 이 방송은 2023년 3월 17일에 처음 방영되었습니다. 여름엔 콩국수 겨울엔 동지죽 바지락칼국수 팥칼국수를 즐기기에 좋은 현지인 맛집입니다. 시그니처 메뉴인 콩국수의 가장 중요한 콩물은 직접 재배해서 맷돌에 옛방식으로 만듭니다. 얼음은 각얼음을 갈아서 빙수얼음으로 나오니 더 좋은거 같구요. 곡성에 가신다면 한번 들려서 … Read more