맛집 여행

제가 리뷰했던 백종원 청도맛집이 최근 밀양 성폭행범으로 시끌벅적한 이슈를 만들어내는 인물이 근무하던 장소였습니다. 제가 리뷰했던 가게가 이런 식당이었다니…. 씁쓸하네요. 현재는 가건물이 철거되었다고 합니다. 글을 지우기 보다는 이런 사실이 있었다는 사실을 알리는게 맞다고 생각이 되기에 관련 유튜브 내용을 올리겠습니다. 건물이 철거되는 사진인데요. 저것도 불법으로 영업을 했다고 전해집니다. 부디 앞으로라도 정상적인 삶들을 살길 기원해보구요. 사회적 약자가 고통받는 … Read more

백종원 군위맛집 연탄닭구이 시장닭발 군위 전통시장에 위치한 연탄 닭구이집인 시장원조 닭발집에 대해 알아보겠습니다. 시작부에 나오는 옛스런 조그만 시골 기차역인 화본역에서 시작하는데, 마치 영화 세트장을 만들어 놓은듯한 모습이 인상적이었고, 10여년전 1박2일 촬영지이기도 했답니다. 오늘 소개할 시장닭발은 40년 넘는 세월동안 2대에 걸쳐 손님들을 맞이했던 가게입니다. 그러나 방송 내용중 이젠 연탄불로 요리를 하는 시장 닭발집의 모습을 오래도록 보지는 … Read more

백종원 곡성맛집 “님아 그 시장을 가오_EP. 01_곡성”편은 백종원이 곡성맛집 석곡전통시장에 방문하여 콩국수 맛집을 찾아가는 에피소드입니다. 이 방송은 2023년 3월 17일에 처음 방영되었습니다. 여름엔 콩국수 겨울엔 동지죽 바지락칼국수 팥칼국수를 즐기기에 좋은 현지인 맛집입니다. 시그니처 메뉴인 콩국수의 가장 중요한 콩물은 직접 재배해서 맷돌에 옛방식으로 만듭니다. 얼음은 각얼음을 갈아서 빙수얼음으로 나오니 더 좋은거 같구요. 곡성에 가신다면 한번 들려서 … Read more