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백종원 정읍맛집 Ep. 34 이레소머리곰탕

백종원 정읍맛집 에피소드 34편에 소개된 이레 소머리곰탕집입니다. 전라북도 정읍시는 가을 단풍이 절정일때 정말 멋진 단풍구경을 하실 수 있는 내장산이 떠오르는 지역입니다. 형형색색으로 물든 내장산의 단풍은 호남의 금강산으로 불리울만큼 아름다운 곳이며, 이외에도 풍성한 반찬과 넉넉한 인심이 좋은 맛집들이 많은 곳입니다. 자 이제 소머리곰탕과 설렁탕이 맛있는 백종원 정읍맛집 이레 소머리곰탕집에 대해 알아볼까요?

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백종원 정읍맛집 이레 소머리곰탕

일단 전라도 음식의 특징은 감칠 맛이 좋고, 양념을 넉넉하게 많이 넣는 것이 특징입니다. 이런 조리 방식 덕에 맛도 좋고 양도 푸짐한 식당들이 많은데요. 오늘 소개하는 이레식당 역시 푸짐하게 한끼 식사를 넉넉하게 즐길 수 있는 식당입니다. 국물에 고기를 말아주는게 아니고, 고기에 국물을 말아준다는 이야기가 나올법한 식당입니다.

정읍의 현지인맛집 이레식당은 정읍역과 고속버스터미널에서 그리 멀리 떨어지지 않은 곳에 위치해 있고, 북적거리지 않는 주택가 골목 오래된 저층 아파트 1층에 위치해 있습니다. 주차는 골목길에 주차를 하고 방문하시면 됩니다. 참고로 이곳도 백종원 파워를 받은곳이라 한적한 시골동네 식당이 바쁠 시간이면 웨이팅을 해야하는 곳이 되어 버렸어요.

이레 소머리곰탕 위치 정보

주소 : 전북 정읍시 연지6길 10 신흥맨션 1층
전화 : 0507-1387-8568
영업시간 : 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
휴무일 : 매주 일요일 정기휴무
주차장 : 없음 (인근 골목길 주차)
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이레 소머리곰탕 메뉴

소머리곰탕 : 11,000원
설렁탕 : 11,000원
추어탕 : 11,000원
소머리수육 : 50,000원

방문 전 리뷰를 보다보니 불친절이라는 이야기의 리뷰가 몇건 보이는데요. 천안의 할매묵은지지짐이 집에 방문 하기전 내심 걱정을 했던 기억이 스쳐 지나갔던 생각이 나서, 이곳은 어떨지 진짜 또 멀리까지 내려가는데, 걱정에 또 걱정을 했던 식당이었어요. 다행히 저희가 방문했을때는 걱정을 하고 가서 그런지 생각보다 불친절을 많이 느끼지는 못했답니다.

일단 음식은 역시나 엄청 푸짐했구요. 소머리곰탕이라는 음식의 맛없는 집의 특징중 하나가 잡내가 좀 난다는 특징이 있는데, 이곳의 곰탕은 마늘향이 제법 나면서 고기를 잘 삶으셔서 그런지 잡내가 거의 나지않는 맛이었습니다. 제 기준 공기밥은 몇숫갈 뜨지 않고도 고기와 국물만으로도 배가 부를 정도의 양이기도 했습니다.

반찬은 셀프코너가 있어서 리필이 가능한데, 사람이 꽉 차 있을때는 좀 정신 없을거 같아요. 개인적으로 반찬들은 전부 맛있었는데, 시골 특유의 김치맛과 부추무침은 정말 집에 싸가고 싶은 맛이었답니다. 전체적으로 약간 어수선한 느낌은 있었지만, 국물맛과 소스에 찍어먹던 고기의 맛은 좋았고, 한가진 시골길의 도로를 달리는 기분이 좋았던 하루였네요.

언제 부터인가 왠만한 리뷰보다 백종원님이 방문했던 장소의 실패 확률이 적다보니까 정말 애청하는 프로가 되었는데, 제 느낌에 90% 이상 만족을 하지 않았나 싶어요. 그만큼 신뢰가 가는 느낌이 크답니다. 아마 나머지 10%의 느낌은 뭐랄까 원래 지역의 현지인맛집 이었는데, 백종원님이 방문하고 나서 엄청나게 늘어난 손님들로 인해 대응이 안되는 부분이라는 느낌을 받았던것 같습니다.

이집 역시나 그런 행복한 고초를 겪고 있는것으로 보여지는데, 초심을 잃지 마시고, 맛있는 음식을 더 맛있게 해주는 친절함까지 겸비 하시면 어떨까 생각해 봅니다. 초심을 잃지 마세요. 화이팅~!