백종원 곡성맛집 “님아 그 시장을 가오_EP. 01_곡성”편은 백종원이 곡성맛집 석곡전통시장에 방문하여 콩국수 맛집을 찾아가는 에피소드입니다. 이 방송은 2023년 3월 17일에 처음 방영되었습니다. 여름엔 콩국수 겨울엔 동지죽 바지락칼국수 팥칼국수를 즐기기에 좋은 현지인 맛집입니다. 시그니처 메뉴인 콩국수의 가장 중요한 콩물은 직접 재배해서 맷돌에 옛방식으로 만듭니다. 얼음은 각얼음을 갈아서 빙수얼음으로 나오니 더 좋은거 같구요. 곡성에 가신다면 한번 들려서 여름엔 콩국수 겨울엔 팥칼국수를 한번 드셔 보시는걸 추천드립니다.
반찬은 단무지와 담근지 3년을 보관한 묵은지가 나오는데, 묵은지만 봐도 군침이 도네요. 묵은지와 조합이 정말 잘어울리는 콩국수!!! 혹시 곡성을 방문하실일이 있으면 한번 방문해볼만한 식당이구요. 곡성 석곡 전통시장에서는 다양한 음식을 맛볼수 있습니다. 특히 ‘피창’이라 불리우는 곡성 특유의 피순대도 유명하답니다. 영화 곡성으로 유명한 지역이지만, 섬진강의 참게 맛집들도 많고, 물 좋고 공기 좋은 휴양을 하기 정말 좋은 시골풍경이 좋았던 곡성이었습니다.
질기지 않고, 씹을수록 고소한 막창의 맛과 막창소스가 맛있는 현지인맛집입니다. 온리 막창 한가지에 모든 정성을 쏟는 가게입니다. 셀프코너에 라면을 직접 끓여먹게 준비도 되어 있답니다.
곡성청소년야영장 인근에 위치한 고소하고 속이 꽉찬 참게탕이 맛있는 현지인분들이 추천하는 맛집입니다.
섬진강 기차마을 인근에 위치한 식당으로 점심 백반이 유명하며, 딱 점심식사만 장사합니다. 깔끔한 반찬을 매일 새로 하는 맛집입니다. 곡성에서 부담스럽지 않은 점심식사를 찾으시나요? 현지인들이 추천하는 제일식당 추천드립니다.
압록상상스쿨과 압록유원지 인근에 있는 허영만의 식객에 출연했던 맛집입니다. 참게메운탕 국물에 수제비를 넣어 먹는 참게수제비 맛이 일품인 식당입니다.
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